Масло оливковое нерафинированное первого холодного отжима Оро ди Франтойо 250 мл

Oro di Frantoio Extra Virgin: Золото итальянских мельниц в бутылке 250 мл
📜 История названия: "Золото мельницы"
Oro di Frantoio в переводе с итальянского означает "Золото мельницы" (или пресса) . Это название выбрано не случайно — оно отсылает нас к древней традиции отжима оливок на каменных жерновах, где рождается жидкое золото, воспетое поэтами и ценителями по всему миру.
За этим маслом стоит компания Olio Raineri — производитель с глубокими корнями в итальянской маслодельной традиции. Это масло представляет собой чистый, отфильтрованный Extra Virgin, полученный холодным отжимом, со своим неповторимым и узнаваемым цветом .

🫒 Философия чистоты
Oro di Frantoio Extra Virgin Olive Oil — это нерафинированное оливковое масло высшей категории, полученное методом первого холодного отжима. Это означает, что оливки были собраны и отжаты в течение нескольких часов, без нагрева и химической обработки, сохранив всю силу, аромат и пользу солнечных плодов.
Масло имеет характерный кристально чистый, прозрачный вид, поскольку оно отфильтрованное . Фильтрация удаляет мельчайшие частицы мякоти, делая масло более стабильным при хранении и придавая ему элегантный, сияющий внешний вид — настоящее "золото" в бутылке.
Ключевая философия этого масла — идеально сочетаться с вашими блюдами, приправлять их, не заглушая их вкус . Это масло-дипломат, которое умеет быть и солистом, и надежной основой оркестра.
Формат 250 мл: Стеклянная бутылка классического объема — идеальный выбор для ежедневного использования. Она достаточно велика, чтобы хватило надолго, и достаточно мала, чтобы масло не успело потерять свою свежесть.

🎨 Сдержанная элегантность
У масла Oro di Frantoio сдержанный, благородный вкус, который не кричит о себе, а приглашает к диалогу .
Цвет: Прозрачный, золотисто-желтый с легкими зеленоватыми отблесками — именно таким и должно быть "жидкое золото" .
Аромат: Нежный, элегантный, с фруктовыми нотами свежих оливок. В аромате слышны легкие оттенки полевых трав и зеленого миндаля — он обещает чистоту и свежесть.
Вкус: Сбалансированный, мягкий, с характерной для качественного Extra Virgin легкой горчинкой (пиканте), которая приходит деликатно и оставляет приятное, чистое послевкусие. Это масло идеально для того, чтобы приправить, не перебивая натуральные вкусы продуктов .

🔪 Рецепты для ценителей
Благодаря своей сбалансированности и чистоте, масло Oro di Frantoio идеально подходит для самых разных блюд — от свежих салатов до первых блюд и овощей .

Рецепт 1: Салат с моцареллой, помидорами и базиликом (Insalata Caprese)
Классика итальянской кухни, где масло Oro di Frantoio играет главную роль.
Вам понадобится:

• 2 крупных спелых помидора
• 125 г моцареллы
• Листья свежего базилика
• Масло Oro di Frantoio Extra Virgin
• Морская соль, перец

Приготовление:

1. Помидоры и моцареллу нарежьте кружочками одинаковой толщины.
2. Выложите на тарелку, чередуя помидор и моцареллу.
3. Посолите, поперчите.
4. Щедро полейте маслом Oro di Frantoio.
5. Украсьте листьями базилика. Гениальная простота! 🍅

Рецепт 2: Паста с овощами (Pasta Primavera)
Легкое летнее блюдо, где масло подчеркивает свежесть овощей.
Вам понадобится:

• 320 г пасты (пенне или фузилли)
• 1 кабачок
• 1 цукини
• 1 сладкий перец
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• Масло Oro di Frantoio Extra Virgin
• Соль, перец, базилик

Приготовление:

1. Овощи нарежьте небольшими кубиками.
2. В сковороде разогрейте 3-4 столовые ложки масла Oro di Frantoio, обжарьте лук и чеснок.
3. Добавьте остальные овощи, готовьте 7-10 минут до мягкости.
4. Отварите пасту в подсоленной воде до состояния аль денте.
5. Смешайте пасту с овощами, добавьте рубленый базилик и еще ложку свежего масла.
6. Подавайте с тертым пармезаном.

Рецепт 3: Запеченные овощи с травами (Verdure al Forno)
Идеальный гарнир или вегетарианское основное блюдо.
Вам понадобится:

• 2 баклажана
• 2 кабачка
• 2 сладких перца
• 2 луковицы
• 4 помидора
• Масло Oro di Frantoio Extra Virgin
• Соль, перец, тимьян, розмарин

Приготовление:

1. Овощи нарежьте крупными кусками.
2. Выложите на противень, щедро полейте маслом Oro di Frantoio, посолите, поперчите, посыпьте травами.
3. Тщательно перемешайте руками, чтобы масло покрыло каждый кусочек.
4. Запекайте при 200°C 30-40 минут до мягкости и легкой карамелизации.
5. Подавайте горячими, сбрызнув свежим маслом. 🍆

Рецепт 4: Брускетта с томатами (Bruschetta al Pomodoro)
Идеальная закуска за 10 минут.
Вам понадобится:

• Чиабатта или багет
• Масло Oro di Frantoio Extra Virgin
• Спелые помидоры
• Чеснок
• Базилик
• Соль, перец

Приготовление:

1. Хлеб подсушите на гриле или в духовке.
2. Помидоры нарежьте мелкими кубиками, смешайте с рубленым базиликом, солью, перцем и щедрой порцией масла.
3. Натрите горячий хлеб чесноком.
4. Выложите томатную смесь на хлеб и сбрызните сверху еще каплей масла. 🥖

💛 Полезные свойства: Жидкое золото для здоровья
Масло Oro di Frantoio Extra Virgin — это не только вкусно, но и невероятно полезно. Благодаря первому холодному отжиму, оно сохраняет максимум ценных веществ.
Пищевая ценность на 100 мл :

• Энергия: 3389,2 кДж / 824 ккал
• Жиры: 91,6 г
• Насыщенные: 13,5 г
• Мононенасыщенные: 70,1 г
• Полиненасыщенные: 8,0 г
• Углеводы: 0 г
• Белки: 0 г
• Соль: 0 г

Оливковое масло первого холодного отжима богато:

• Мононенасыщенными жирами (Омега-9) — поддерживают здоровье сердца и сосудов, помогают снижать уровень «плохого» холестерина.
• Полифенолами и антиоксидантами — замедляют старение, борются с воспалениями и защищают клетки от повреждений.
• Витамином Е — природным антиоксидантом, важным для красоты кожи и здоровья.

🏡Золото, рожденное на мельнице
Oro di Frantoio Extra Virgin Olive Oil — это не просто масло. Это "золото мельницы", результат труда и мастерства итальянских производителей, которые веками оттачивали искусство отжима оливок. Это масло с чистой, прозрачной душой, созданное для того, чтобы приправлять ваши любимые блюда, не перебивая их, а бережно подчеркивая лучшие ноты.
Когда вы открываете эту бутылку, вы прикасаетесь к традициям итальянских маслобоен — фраитойо, где под тяжестью каменных жерновов рождается жидкое золото. Пусть оно станет вашим надежным спутником на кухне — для свежих салатов, ароматной пасты и сочных овощей.
Пусть ваши блюда будут самыми вкусными, а каждый обед — маленьким праздником итальянской кухни.
Oro di Frantoio — золото итальянских мельниц. Buon appetito! 💚🤍❤️

📌 Характеристики:

• Тип: Оливковое масло нерафинированное Extra Virgin 
• Отжим: Первый холодный 
• Особенности: Отфильтрованное, кристально чистый вид 
• Вкус: Сдержанный, благородный, идеально приправляет, не заглушая вкусы 
• Объем: 250 мл
• Упаковка: Стеклянная бутылка
• Страна происхождения: Италия
• Производитель: Olio Raineri 
• Идеально для: Свежих салатов, первых блюд, приготовленных и сырых овощей 
• Пищевая ценность: 824 ккал / 100 мл, жиры 91,6 г (из них мононенасыщенные 70,1 г)