Фарфале с тимьяном и имбирем 250 гр

Ароматы пьемонтских холмов: фарфале Antica Madia с тимьяном и имбирем 🎁🍝
фарфале с тимьяном и имбирем от ремесленной мануфактуры Antica Madia из региона Ланге в Пьемонте . Эти нежные бабочки (farfalle) — настоящая ода итальянской природе, где каждый ингредиент рассказывает свою историю 🌿✨
Семейное производство Antica Madia черпает вдохновение в воспоминаниях о бабушке Эмилии, которая когда-то замешивала тесто с травами из своего сада . Сегодня эта традиция продолжается в линейке «Цвета и ароматы природы»: паста окрашивается и ароматизируется только натуральными ингредиентами — никакой химии, только дары земли .
В этом формате пряный тимьян привносит ноты средиземноморских холмов, а согревающий имбирь добавляет лёгкую пикантность и свежесть. Вместе они создают вкус, который хочется смаковать снова и снова 🤤

Вкус и аромат:

• 👅 Вкус: нежный, травяной, с лёгкой пряностью имбиря, который не перебивает, а деликатно дополняет тимьян .
• 👃 Аромат: свежий, средиземноморский — аппетитный и яркий .
• 🎨 Цвет: нежный, с вкраплениями трав .
• 💎 Текстура: шероховатая поверхность (благодаря бронзовой экструзии) идеально удерживает соус .

Эта паста — идеальный выбор для:

• 🦐 Лёгкого ужина — с креветками, цукини и лимоном
• 🥗 Летнего обеда — в салатах с рукколой и вялеными томатами
• 🧀 Гурманского ужина — с маслом, шалфеем и пармезаном
• 🎁 Подарка гурману — стильная, ароматная, итальянская

Идеальные сочетания:
🦐 Морепродукты Креветки, гребешки, белая рыба
🥒 Овощи Цукини, помидоры черри, шпинат
🌿 Травы Дополнительный свежий тимьян, петрушка
🧀 Сыры Пармиджано Реджано, Пекорино, козий сыр
🥂 Вино Лёгкое белое, Верментино, Совиньон Блан

Как подавать красиво (вдохновляясь рецептами Antica Madia) :

1. Отвари пасту 7 минут до состояния аль денте
2. На сковороде обжарь креветки с чесноком и свежим тимьяном
3. Добавь бланшированные цукини и помидорчики черри
4. Смешай с пастой, добавь ложку оливкового масла и цедру лимона
5. Выложи на белую тарелку, посыпь свежими листьями тимьяна и пармезаном

"Вы можете подать эти аппетитные фарфале на плоской тарелке с добавлением смеси базилика, тимьяна, свежей мяты и, при необходимости, капли оливкового масла."

Фарфале с тимьяном и имбирем Antica Madia — это не просто паста. Это ароматы пьемонтских холмов, ремесленные традиции региона Ланге и философия «Ароматы природы», где каждый ингредиент натурален и прекрасен. Нежная, ароматная, универсальная — она превращает обычный ужин в маленькое путешествие по Италии 🖤🍝✨

• Страна: Италия
• Регион: Пьемонт
• Производитель: Antica Madia