Букатини 500 гр

Легенда Граньяно с BIO-сертификатом: букатини L'Oro di Gragnano🎁🍝
Bucatini BIO от L'Oro di Gragnano, паста, рождённая в самом сердце итальянской «макаронной столицы» — городке Граньяно, у подножия Латтарских гор, где уже более пяти столетий создают эталонную пасту . Это место славится уникальным микроклиматом и чистейшей родниковой водой с гор, которую использовали ещё во времена Древнего Рима .
Форма букатини (от итальянского buco — «дыра») — это толстые спагетти с тонким отверстием по всей длине, словно соломинка для соуса . Эта гениальная конструкция создана для того, чтобы соус проникал внутрь каждой пастины, делая каждый укус насыщенным и совершенным. А благодаря BIO-сертификату, вы получаете продукт из 100% органической итальянской муки твёрдых сортов, выращенной без пестицидов и химической обработки .

Рекомендации шеф-поваров :
Букатини идеально подходят для классических римских блюд:

• 🍝 Bucatini all'Amatriciana — с соусом из гуанчиале, томатов и пекорино
• 🧀 Cacio e Pepe — с сыром пекорино и чёрным перцем
• 🥓 Carbonara — с яйцом, гуанчиале и сыром
• 🍅 С томатными соусами и овощами — для лёгких летних блюд

Идеальные сочетания:
🍷 Вино Фраскати, Чезанезе, белые вина Лацио
🧀 Сыр Пекорино Романо, Пармиджано Реджано
🥓 Мясо Гуанчиале, панчетта
🌿 Соусы Томатные, сырные, с морепродуктами

Как подавать красиво (Amatriciana Classica):

1. Отвари букатини 9-13 минут до состояния аль денте .
2. На сковороде обжарь кубики гуанчиале до хруста.
3. Добавь томатный соус и немного воды от варки пасты.
4. Смешай готовую пасту с соусом, добавь щедрую порцию тёртого пекорино.
5. Выложи на белую тарелку, формируя аккуратное гнездо.
6. Посыпь свежим чёрным перцем и укрась листиком базилика.

Bucatini BIO т.м. L'Oro di Gragnano — это не просто паста. Это легендарный продукт из итальянской «макаронной столицы» Граньяно, созданный по древним традициям с использованием чистейшей родниковой воды с Латтарских гор. Уникальная форма «спагетти с дырочкой», бронзовое волочение, медленная сушка и BIO-сертификат гарантируют идеальную текстуру и насыщенный вкус в каждом блюде. Паста, которую ценят гурманы по всему миру и которая переносит вас в самое сердце Рима с каждой вилкой 🖤🍝✨