Оливки с косточками Белла ди Чериньола 565 гр

Королева апулийского стола: оливки Белла ди Чериньола Polli 🎁
Зеленые оливки Белла ди Чериньола (Bella di Cerignola) от легендарного итальянского бренда Polli, основанного в 1875 году. Это не просто оливки — это настоящая гордость Апулии, признанная во всем мире благодаря своим уникальным размерам и нежному вкусу. Их называют «королевами оливок» и «самыми большими оливками в мире» — и это не преувеличение! 
Родом из окрестностей города Чериньола в Апулии, эти оливки выращивают на плодородных землях Тавольере ди Капитаната с XV века . Некоторые исследователи считают, что их история уходит еще глубже — во времена Древнего Рима, когда легионеры принесли с собой сорт «оркитес», давший начало этой удивительной культуре .
Сорт «Белла ди Чериньола» уникален тем, что предназначен исключительно для употребления в качестве столовых оливок — из них не делают масло. Вся их ценность — в крупной, мясистой и невероятно сочной мякоти, которая составляет до 80% от объема каждой ягоды! 

Состав и свойства:
Оливки сорта Bella di Cerignola Крупные, мясистые, хрустящие
Вода, соль Натуральный рассол
Регулятор кислотности: лимонная или молочная кислота Для сохранения цвета и вкуса
Антиоксидант: аскорбиновая кислота Натуральный консервант

Как использовать :
Классический аперитив Идеальны с бокалом просекко или вермута 
Сырная тарелка Прекрасно сочетаются с пармиджано, пекорино и моцареллой 
Салаты Добавьте в греческий салат или пасту с тунцом 
Пицца и фокачча Несколько оливок превратят выпечку в итальянский шедевр
Начинки Измельчите для начинки мяса или рыбы
Паста с оливками Летняя pasta fredda с помидорами и моцареллой 

Идеальные сочетания:
🥂 Вино Просекко, вермут, белое сухое (Верментино, Пино Гриджио)
🧀 Сыр Пармиджано Реджано, Пекорино, Моцарелла
🥖 Хлеб Чиабатта, фокачча, таралли 
🍕 Гарниры Вяленые томаты, артишоки, оливковое масло

Как подавать красиво (апулийский аперитив):

1. Откройте банку и слейте часть рассола (но не весь!)
2. Выложите оливки в белую керамическую пиалу
3. Добавьте несколько веточек розмарина и тимьяна для аромата
4. Поставьте на деревянную доску рядом с ломтиками пармиджано, таралли и фокаччей
5. Налейте бокал ледяного просекко 🥂

Оливки зеленые Белла ди Чериньола Polli  — это не просто консервированные оливки. Это почти 150 лет итальянских традиций, королевский сорт DOP из Апулии, крупнейшие и самые мясистые оливки в мире . Их маслянистый, нежный вкус и хрустящая текстура покоряют с первой пробы, а элегантная стеклянная банка станет украшением любого стола. Откройте банку — и добавьте настоящего итальянского величия своим аперитивам и блюдам! 🖤✨