Томатное пюре (пассата) 680 гр

Жидкое золото Италии: пассата La Bella San Marzano🎁
Знакомьтесь — пассата (томатное пюре) La Bella San Marzano, настоящий фундамент итальянской кухни, который шеф-повара называют «жидким золотом». Бренд La Bella San Marzano, основанный в 1966 году, вот уже почти 60 лет дарит миру настоящие сокровища Средиземноморья, сохраняя в каждой баночке свежесть и вкус только что собранного урожая .
Пассата — это не просто перетертые томаты. Это результат бережного труда: спелые, сочные помидоры сорта Сан-Марцано (знаменитые итальянские сливовидные томаты с плотной мякотью и малым количеством семян) пропускают через сито, удаляя кожицу и семечки . В итоге получается густое, шелковистое пюре насыщенного красного цвета, в котором сохранена вся сладость и аромат итальянского лета .
В стеклянной банке 680 г — идеальная основа для ваших кулинарных шедевров. Никаких добавок, никаких загустителей — только 100% итальянские томаты и немного соли. Просто откройте банку — и перед вами чистый, концентрированный вкус Солнца.

Как использовать:
Классический соус для пасты Обжарьте чеснок в оливковом масле, добавьте пассату, базилик — и соус готов
Пицца Идеальная основа для неаполитанской пиццы
Ризотто Добавьте ложку в ризотто для цвета и вкуса
Супы Основа для минестроне или томатного супа
Мясные и рыбные блюда Используйте для тушения мяса или рыбы
Рагу Незаменимая основа для болоньезе и других мясных соусов
Запеканки Добавляйте в лазанью или пармиджано

Идеальные сочетания:
🍷 Вино Красное (Кьянти, Монтепульчано) или белое (Пино Гриджио)
🌿 Травы Базилик, орегано, тимьян, розмарин
🧀 Сыр Пармиджано Реджано, Пекорино, Моцарелла
🥖 Хлеб Чиабатта, фокачча

Как подавать красиво (классический соус):

1. Налейте немного оливкового масла в сковороду
2. Обжарьте зубчик чеснока до золотистого цвета
3. Добавьте пассату и щепотку соли
4. Варите на медленном огне 10-15 минут
5. Добавьте свежие листья базилика
6. Подавайте с любимой пастой, посыпав пармезаном

Томатное пюре (пассата) La Bella San Marzano — это не просто консервированные томаты. Это почти 60 лет итальянских традиций, элитный сорт Сан-Марцано и идеальная текстура без семян и кожицы в каждой банке. Основа для ваших лучших соусов, супов и рагу, готовая преобразить любое блюдо в настоящий кулинарный шедевр. Откройте банку — и добавьте красок итальянского лета своей кухне! 🖤🍅✨