Соус томатный с перцем чили Арраббиата Pralina 280 г

🌶️ Sugo all'Arrabbiata Pralina: Апулийская страсть в классической банке
📜 История бренда: Аутентичность "как дома" с 1991 года
История компании Pralina началась в 1991 году в Апулии — регионе на самом "каблучке" итальянского сапога, который славится своими солнечными полями и безупречными овощами . Группа молодых энтузиастов, объединенных страстью к качественной еде и глубокой связью с родной землей, основала компанию с четкой философией: их продукты должны быть высочайшего уровня и обладать вкусом "come fatto in casa" — как приготовлено дома .
С самого начала сельское хозяйство стало главным источником вдохновения и сырья. Благодаря тесному сотрудничеству с местными фермерами, Pralina может гарантировать непревзойденный контроль качества на всех этапах. Стремление к совершенству подтверждается международными сертификатами: компания имеет сертификат ISO с 1997 года, а с 2007 года — и престижный ISO 14001:2004, подтверждающий высокие стандарты экологичности производства .
Sugo all'Arrabbiata — это яркий представитель линейки соусов Pralina, воплощающий в себе щедрость апулийского солнца и верность традициям Средиземноморья.

🍅 Классическая "злость" по-апулийски
Sugo all'Arrabbiata Pralina — это готовый томатный соус с добавлением жгучего перца, созданный по традиционному средиземноморскому рецепту и без добавления консервантов . Его название "arrabbiata" (в переводе с итальянского — "злой") как нельзя лучше отражает характер блюда: пряный, решительный и страстный.
Идеальный, лаконичный состав:

• 🍅 Томаты (Pomodoro) — основа соуса, выращенные под щедрым солнцем Апулии. Томаты здесь — главный ингредиент, и они должны быть лучшими .
• 🫒 Оливковое масло Extra Virgin — придает соусу мягкость и благородство.
• 🧄 Чеснок (Aglio) — добавляет пикантную глубину.
• 🌶️ Жгучий перец (Peperoncino) — главный герой, который дарит соусу ту самую "злость", пробуждающую аппетит.
• 🌿 Петрушка (Prezzemolo) — вносит свежую, травянистую ноту.
• 🧂 Соль (Sale)

Ключевые особенности:

• ⏱️ Без консервантов: Соус готовится по традиционным рецептам, без использования искусственных консервантов .
• 🌿 Натуральный состав: Только чистые, понятные ингредиенты высшего качества.
• 100% итальянские томаты: Компания Pralina использует для своих соусов исключительно лучшие томаты, выращенные в Италии .
• ✅ Подходит для веганов (VEGAN): Продукт не содержит ингредиентов животного происхождения .

Формат 280 г в стеклянной банке: Классическая стеклянная банка — идеальный размер для приготовления ужина на двоих или небольшую компанию. Стекло надежно защищает соус от света, сохраняя его яркий цвет и аромат.

🎨 Страсть на кончике вилки
Когда вы открываете банку Sugo all'Arrabbiata Pralina, вас встречает чистый, честный аромат, в котором сладость спелых томатов переплетается с пряным, согревающим духом острого перца и свежестью петрушки.

• Цвет: Насыщенный, ярко-красный — цвет апулийского заката.
• Аромат: Свежий и пикантный. Спелая томатная сладость гармонично дополняется пряным ароматом чеснока и жгучей, но не резкой нотой перца чили. Петрушка добавляет легкую травянистую свежесть.
• Вкус: Идеальный баланс. Соус обладает ярким, "решительным и сильным характером" . Природная сладость томатов смягчает остроту, создавая тот самый согревающий, аппетитный вкус, который заставляет возвращаться к этому блюду снова и снова.
• Послевкусие: Чистое, томатное, с долгим, приятным теплом от перца.

🔪 Как использовать соус Арраббиата
Классическое применение этого соуса —, конечно, паста. Производитель рекомендует использовать его для первых блюд, например, с пастой типа пенне ригате .

Рецепт 1: Пенне all'Arrabbiata (Penne all'Arrabbiata)
Самый простой и гениальный способ насладиться этим соусом.
Вам понадобится:

• 320 г пасты пенне ригате (или других коротких макарон)
• 1 банка соуса Pralina Arrabbiata (280 г)
• Свежая петрушка для подачи
• Оливковое масло Extra Virgin

Приготовление:

1. Отварите пасту в подсоленной воде до состояния аль денте.
2. Пока паста варится, аккуратно разогрейте соус в сковороде на среднем огне.
3. Сохраните немного воды от варки пасты.
4. Слейте пасту и переложите ее в сковороду с соусом. Добавьте пару ложек воды от варки и, если хотите, столовую ложку оливкового масла.
5. Энергично перемешайте, чтобы соус равномерно покрыл каждую пастинку.
6. Подавайте немедленно, посыпав рубленой свежей петрушкой и сбрызнув сырым оливковым маслом . Наслаждайтесь настоящей Италией! 🍝

Рецепт 2: Пицца "Диавола"
Используйте этот соус как основу для домашней пиццы. Его пряный вкус идеально дополнит пряную салями, моцареллу и, возможно, немного острого перца для самых смелых.

Рецепт 3: Острые брускетты
Поджарьте ломтики чиабатты, натрите чесноком и выложите сверху ложку соуса. Это идеальная закуска к аперитиву, которая мгновенно пробуждает аппетит.

Рецепт 4: Тушеное мясо
Добавьте соус к свинине или курице во время тушения. Острота и кислинка соуса сделают мясо невероятно мягким и ароматным.

💛 Пищевая ценность и преимущества
Энергия 43 ккал / 180 кДж
Жиры 2,77 г
- Насыщенные жиры 0,33 г
Углеводы 2,90 г
- Сахара 2,90 г
Белки 1,21 г
Клетчатка 0,94 г
Соль 0,46 г
Преимущества продукта:

• ✅ 100% натуральный состав: Только томаты, масло, овощи и специи.
• ✅ Без консервантов (SENZA CONSERVANTI): Натуральный продукт, созданный по традиционным рецептам .
• ✅ Итальянское качество: Произведено в Апулии, регионе с богатейшими сельскохозяйственными традициями .
• ✅ Готов к употреблению: Не требует варки, достаточно просто разогреть.
• ✅ Подходит для веганов: Маркировка "VEGAN" подтверждает отсутствие продуктов животного происхождения .

Условия хранения:

• До открытия: в сухом, прохладном месте. Срок годности: 30 месяцев .
• После открытия: хранить в холодильнике и употребить в течение 5 дней .

🏡Апулийское тепло в вашем доме
Sugo all'Arrabbiata Pralina — это не просто томатный соус. Это результат страсти и преданности своему делу команды энтузиастов из Апулии, которые с 1991 года создают продукты с душой, "come fatto in casa" . Это квинтэссенция солнца, щедрой земли и мастерства, заключенная в стеклянную банку.
В этом соусе — спелые томаты, выросшие на благодатных полях региона, и жгучий перец, который дарит блюдам тот самый "сердитый", но невероятно притягательный характер. Простой и честный состав без консервантов позволяет насладиться чистым, настоящим вкусом Италии.
Добавьте его в пасту, используйте для пиццы или просто съешьте с хрустящим хлебом — и вы почувствуете, как тепло и страсть Апулии наполняют ваш дом.
Pralina — "come fatto in casa" dal 1991. Buon appetito! 🍅🌶️💚🤍❤️

📌 Характеристики:

• Тип: Готовый томатный соус "Арраббиата" (Sugo all'Arrabbiata)
• Бренд: Pralina
• Регион: Апулия, Италия 
• Год основания компании: 1991 
• Состав: Томаты (Pomodoro), оливковое масло Extra Virgin (Olio extra vergine di oliva), соль (Sale), чеснок (Aglio), петрушка (Prezzemolo), жгучий перец (Peperoncino) 
• Особенности: Без консервантов, натуральный состав, веганский продукт 
• Объем: 280 г 
• Упаковка: Стеклянная банка
• Сертификаты производителя: ISO 9001:2000, ISO 14001:2004 
• Страна происхождения: Италия
• Идеально для: Пасты (особенно пенне ригате), пиццы, брускетт, тушеного мяса
• Хранение до открытия: В сухом, прохладном месте. Срок годности: 30 месяцев 
• Хранение после открытия: В холодильнике, употребить в течение 5 дней