Крем на основе бальзамического уксуса La Bella San Marzano 250мл

🍇 Crema di Balsamico La Bella San Marzano: Шесть десятилетий южной страсти в каждой капле
История бренда: Семейные традиции с 1961 года
История компании La Bella San Marzano S.r.l. — это история любви к своей земле и бескомпромиссного качества, начавшаяся более шестидесяти лет назад . В 1957 году семья Вискарди во главе с дедушкой основала небольшое предприятие по торговле овощами в регионе Агро-Сарнезе-Ночерино . А в 1961 году официально родилась компания La Bella San Marzano, которая быстро зарекомендовала себя как мастер по переработке местных томатов .
Расположенная в самом сердце престижной зоны выращивания томатов, в коммуне Скафати (провинция Салерно) по адресу Via Nuova San Marzano, 67, компания получила прямой доступ к сырью высочайшего качества . Уже в 70-х годах продукция La Bella San Marzano покорила европейский рынок, а затем и Америку, невзирая на мировой экономический спад . В 2002 году география экспорта расширилась до Востока, а в 2010 — до Латинской Америки .
Сегодня компания, прошедшая через смену поколений и обновление бренда в 2021 году, продолжает смотреть в будущее, оставаясь верной своим корням . Это современное предприятие с сертификацией BRC, IFS, ISO-9001, BIO, HALAL и KOSHER, которое контролирует всю производственную цепочку — от посева до готового продукта .
Крем на основе бальзамического уксуса от La Bella San Marzano — это естественное расширение их философии «превосходства без компромиссов», где опыт работы с томатами и традициями юга Италии встречается с мастерством создания изысканных соусов .

🍇Южная интерпретация северной классики
Crema di Balsamico La Bella San Marzano — это изысканный, густой соус, созданный на основе лучшего бальзамического уксуса. Этот продукт является частью расширенного ассортимента компании, который, помимо знаменитых томатов, включает в себя бобовые, каперсы, овощи в масле и уксус, а также винный уксус .
Состав и особенности:

• 🍷 Бальзамический уксус — основа продукта, придающая ему благородную кислинку и сложный аромат. Компания использует свои глубокие знания рынка, чтобы отбирать для своих продуктов только лучшее сырье .
• 🍇 Концентрированное виноградное сусло — натуральный подсластитель, который создает густую, сиропообразную текстуру и добавляет карамельные ноты.
• 🌽 Натуральный загуститель — обеспечивает идеальную консистенцию, позволяя крему красиво драпировать блюда, не растекаясь.

Формат 250 мл: Удобная бутылка идеального объема для домашнего использования. Благодаря своему происхождению от производителя с безупречной репутацией, этот крем станет гарантией качества на вашей кухне 

🎨 Гармония, рожденная на юге
Цвет: Глубокий, насыщенный темно-коричневый с рубиновыми отблесками, напоминающий о богатстве вулканических почв региона.
Текстура: Густая, тягучая, сиропообразная. Крем создает аккуратные, четкие линии, идеально подходящие для декора блюд.
Аромат: Интенсивный и сложный. Ноты уваренного виноградного сусла — карамель, инжир, вишня — сплетаются с благородной кислинкой бальзамического уксуса.
Вкус: Идеальный баланс сладости и кислотности. Мягкая, фруктовая сладость сменяется приятной, освежающей кислинкой, оставляя долгое, теплое послевкусие.

🔪 Рецепты от южного солнца до вашего стола
Этот крем — настоящая палочка-выручалочка. Он способен преобразить любое блюдо, от закуски до десерта.

Рецепт 1: Клубника с бальзамическим кремом (Fragole con Balsamico)
Классическое итальянское сочетание, которое покоряет своей простотой и элегантностью.
Вам понадобится:

• 300 г свежей клубники
• Крем бальзамический La Bella San Marzano
• Свежая мята
• Шарик ванильного мороженого (по желанию)

Приготовление:

1. Клубнику вымойте, обсушите и нарежьте (крупные ягоды — четвертинками).
2. Выложите в креманку, полейте бальзамическим кремом, создавая красивые узоры.
3. Украсьте мятой и подавайте с мороженым. 🍓

Рецепт 2: Капрезе с бальзамическим акцентом (Caprese al Balsamico)
Классический салат становится еще ярче с каплей бальзамического крема.
Вам понадобится:

• 2 помидора (например, от La Bella San Marzano!)
• 125 г моцареллы
• Свежий базилик
• Крем бальзамический La Bella San Marzano
• Оливковое масло, соль, перец

Приготовление:

1. Помидоры и моцареллу нарежьте кружочками и выложите на тарелку, чередуя.
2. Посолите, поперчите, сбрызните оливковым маслом и украсьте базиликом.
3. Создайте несколько эффектных линий из бальзамического крема на тарелке. 🍅

Рецепт 3: Мясо на гриле с глазурью из бальзамического крема
Идеально для сочных стейков или свинины.
Вам понадобится:

• Стейк или свиная вырезка
• Крем бальзамический La Bella San Marzano
• Оливковое масло, розмарин, чеснок, соль, перец

Приготовление:

1. Обжарьте мясо на гриле до желаемой степени готовности с розмарином и чесноком.
2. Дайте мясу отдохнуть 5 минут, затем нарежьте.
3. Полейте мясо оливковым маслом и украсьте узорами из бальзамического крема. 🥩

Рецепт 4: Пармиджано-Реджано с бальзамическим кремом
Сочетание, которое должно быть в кулинарной книге каждого гурмана.
Вам понадобится:

• Кусок выдержанного Пармиджано-Реджано
• Крем бальзамический La Bella San Marzano

Приготовление:

1. Нарежьте сыр небольшими кусочками или отколите "кристаллы".
2. Выложите на тарелку и полейте небольшим количеством бальзамического крема.
3. Подавайте с бокалом красного вина как изысканный аперитив. 🧀

💛Превосходство без компромиссов

• Более 60 лет опыта в переработке и консервировании продуктов высочайшего качества .
• Современный завод с полным контролем цепочки производства: от посева до упаковки готового продукта .
• Международные сертификаты: BRC, IFS, ISO-9001, BIO, HALAL, KOSHER, гарантирующие безопасность и качество .
• 100% итальянское сырье для основных продуктов, происходящее из благодатных регионов Южной Италии .
• Гибкость и инновации благодаря молодой и профессиональной команде, готовой отвечать на любые запросы партнеров .

Условия хранения:

• До открытия: в сухом, прохладном месте, вдали от прямых солнечных лучей.
• После открытия: рекомендуется употребить в течение 3 месяцев.

🏡 Капля южной страсти из Скафати
Crema di Balsamico La Bella San Marzano — это не просто уксусный крем. Это результат более чем шестидесятилетней истории семьи Вискарди, их любви к своей земле у подножия Везувия и неустанного стремления к качеству . Это традиции Южной Италии, заключенные в современную, удобную бутылку.
Каждый раз, добавляя этот густой, ароматный крем в свои блюда, вы прикасаетесь к истории семьи, которая прошла путь от небольшой торговли овощами до международного признания, оставаясь верной принципу «превосходства без компромиссов» . Позвольте этому крему добавить нотку южной страсти и изысканности на ваш стол.
 La Bella San Marzano — Excellence from the South of Italy. Buon appetito! 🍇💚🤍❤️

📌 Характеристики:

• Тип: Крем на основе бальзамического уксуса (Crema di Aceto Balsamico)
• Бренд: La Bella San Marzano S.r.l.
• Производитель: La Bella San Marzano S.r.l. (основан в 1961 г.)
• Адрес производства: Via Nuova San Marzano, 67, 84018 Scafati (SA), Italia 
• Регион: Кампания (Скафати/Пагани), Италия 
• Объем: 250 мл
• Упаковка: Пластиковая бутылка
• Страна происхождения: Италия
• Идеально для: Клубники, салата Капрезе, мяса на гриле, пармезана, запеченных овощей, пиццы, мороженого, сырных тарелок
• Сертификаты производителя: BRC, IFS, ISO-9001, BIO, HALAL, KOSHER 
• Хранение после открытия: Рекомендуется употребить в течение 3 месяцев