Соус томатный с сыром рикотта Agromonte 260 гр

🧀 Sugo di Pomodoro Ciliegino alla Ricotta Agromonte: Нежная сливочность сицилийского лета
📜 История бренда: Семейная страсть с 1970 года
Agromonte — это прежде всего семья, и только потом компания. История началась в далеком 1970 году, когда Кармело и Ида Арестиа превратили свою любовь к родной сицилийской земле в успешное семейное дело. Годы спустя к ним присоединились четверо детей, и вместе они управляют компанией, специализирующейся на производстве готовых томатных соусов — одной из главных традиций островной кухни.
Ритуал производства происходит летом, с мая по сентябрь, когда томаты достигают идеальной зрелости, а их органолептические свойства находятся на пике . Сотрудники Agromonte собирают помидоры вручную, гроздь за гроздью. Вскоре после сбора урожая томаты черри тщательно отбираются экспертами, которые проверяют их качество. Процесс переработки начинается после мытья и отбора — так помидоры становятся specialties Agromonte, следуя древним сицилийским традициям .
Sugo di Pomodoro Ciliegino alla Ricotta — это уникальное сочетание сладости сицилийских черри и нежности свежей рикотты, создающее соус, который превращает каждую порцию пасты в гастрономический праздник .

🫒 Сладкие черри встречают нежную рикотту
Sugo di Pomodoro Ciliegino alla Ricotta Agromonte — это готовый соус, рожденный из сочетания двух главных ингредиентов: свежей рикотты (из коровьего молока) и помидоров черри . Они сливаются воедино, создавая кремообразный и глубокий соус, который становится еще более extraordinario благодаря добавлению оливкового масла Extra Virgin и ароматных трав .
Это простой соус, который позволяет раскрыться аутентичным вкусам сырья, выбранного и обработанного естественно, как и все продукты Agromonte .
Идеальный состав :

• 🍅 Томаты черри (89,9%) — основа соуса, обеспечивающая природную сладость и низкую кислотность.
• 🧀 Сыр рикотта (2,5%) (молочная сыворотка из коровьего молока, коровье молоко, соль) — добавляет ту самую нежную, сливочную текстуру и мягкий молочный вкус.
• 🫒 Оливковое масло Extra Virgin — для мягкости и благородства.
• 🥕 Морковь (2,3%), лук (1,3%), сельдерей (0,3%) — классическое итальянское софрито, создающее глубокую вкусовую базу.
• 🌿 Базилик (0,5%) — придает свежий, травянистый аромат.
• 🧂 Соль (0,6%), сахар (0,3%) — для идеального баланса.

Уникальность продукта:

• ⏱️ Свежесть в каждой бутылке: Томаты перерабатываются на Сицилии исключительно в летний сезон, в течение нескольких часов после сбора .
• 🏺 Узнаваемая бутылка: Соус разлит в классическую для Agromonte стеклянную бутылку объемом 260 г, которая защищает продукт от света и сохраняет его свежесть.
• 🌿 Натуральный состав: 100% натуральные ингредиенты, без ГМО, без глютена, без концентратов .
• 🏆 Высочайшие сертификаты: Продукция сертифицирована B.R.C., I.F.S., Halal, Kosher, USDA Organic, Bio .
• Сделано в Италии: Произведено на Сицилии компанией Soc. Agr. MONTEROSSO Coop. S.A.R.L. в Кьярамонте-Гульфи (провинция Рагуза) .

🎨 Нежная сливочность, обнимающая сладость
Когда вы открываете бутылку Agromonte alla Ricotta, вас встречает удивительно нежный, гармоничный аромат, в котором сладость спелых томатов переплетается с мягкими молочными нотами рикотты и свежестью базилика.

• Цвет: Мягкий, насыщенный красно-оранжевый — цвет сицилийского заката, отраженный в сливках.
• Аромат: Нежный и манящий. Спелые, сладкие ноты томатов черри гармонично дополняются сливочным, молочным ароматом рикотты и легкой травянистой свежестью базилика.
• Вкус: Идеальный баланс сладости и сливочности. Природная сладость черри смягчается нежной, бархатистой текстурой рикотты, создавая ощущение, будто соус обволакивает язык. Это не острый и не агрессивный вкус, а именно тот самый нежный, кремообразный и глубокий вкус, который делает этот соус таким особенным .
• Текстура: Густая, бархатистая, однородная, с легкой приятной кремовостью от рикотты.
• Послевкусие: Мягкое, сливочное, с чистыми томатными и молочными нотами, оставляющее ощущение тепла и уюта.

🔪Как использовать соус с рикоттой
Этот соус идеально подходит для тех случаев, когда хочется чего-то особенного, нежного и в то же время простого в приготовлении.

Рецепт 1: Паста с нежным сливочным соусом (Pasta al Sugo Cremoso)
Самый простой и гениальный способ насладиться этим соусом.
Вам понадобится:

• 320 г пасты (отлично подойдут феттуччине, тальятелле, пенне или фарфалле — паста, которая хорошо удерживает соус)
• 1 бутылка соуса Agromonte alla Ricotta (260 г)
• Свежий базилик для украшения
• Пармезан для подачи (по желанию)

Приготовление :

1. Отварите пасту в подсоленной воде до состояния аль денте.
2. Пока паста варится, аккуратно разогрейте соус в небольшой кастрюльке или сковороде в течение 1 минуты. Соус уже полностью готов, его нужно только прогреть, чтобы раскрыть аромат .
3. Сохраните немного воды от варки пасты.
4. Слейте пасту, переложите в сковороду с соусом, добавьте немного воды от варки.
5. Энергично перемешайте, чтобы нежный, кремообразный соус равномерно покрыл каждую пастинку .
6. Подавайте с листьями свежего базилика и, при желании, тертым пармезаном. Наслаждайтесь всем вкусом Сицилии и Agromonte ! 🍝

Рецепт 2: Лазанья с нежным сливочным соусом
Используйте этот соус вместо классического томатного для приготовления нежной, сливочной лазаньи. Чередуйте слои пасты для лазаньи, соуса Agromonte alla Ricotta, бешамели и сыра. Получится невероятно нежное и ароматное блюдо.

Рецепт 3: Нежные брускетты (Bruschette Cremose)
Поджарьте ломтики чиабатты, натрите чесноком и выложите сверху ложку соуса Agromonte alla Ricotta. Это идеальная, нежная закуска к аперитиву.

Рецепт 4: Курица в сливочно-томатном соусе
Обжарьте куриные бедра до золотистой корочки, затем добавьте банку соуса Agromonte alla Ricotta и тушите под крышкой 15-20 минут. Подавайте с рисом или картофельным пюре. Мясо получится невероятно нежным, а соус — идеальным дополнением.

Рецепт 5: Соус для запеченных овощей
Перед запеканием полейте овощи (кабачки, баклажаны, перец, цукини) этим соусом. Он создаст нежную, сливочную глазурь и придаст овощам новый, изысканный вкус.

💛 Пищевая ценность и преимущества
Энергия 235 кДж / 56 ккал
Жиры 2,3 г
- Насыщенные жиры 0,8 г
Углеводы 6,5 г
- Сахара 6,4 г
Белки 1,6 г
Клетчатка 1,7 г
Соль 0,55 г
Преимущества продукта:

• ✅ 100% натуральный состав: Только свежие томаты черри (89,9%), рикотта (2,5%), оливковое масло Extra Virgin, овощи и травы .
• ✅ Без глютена (Glutenfrei): Подходит для людей с целиакией .
• ✅ Без ГМО и без концентратов: Только цельные, свежие томаты .
• ✅ Итальянское качество: Произведено на Сицилии с соблюдением древних традиций .
• ✅ Высочайшие сертификаты: BRC, IFS, Halal, Kosher, USDA Organic, Bio .
• ✅ Готов к употреблению: Достаточно разогреть в течение 1 минуты .

Аллергены: Содержит молочные продукты (рикотту). Может содержать следы сельдерея, указанного в составе .
Условия хранения :

• До открытия: в сухом, прохладном месте.
• После открытия: хранить в холодильнике и употребить в течение 5 дней.
• Срок годности: 12 месяцев.

🏡 Нежное объятие Сицилии
Sugo di Pomodoro Ciliegino alla Ricotta Agromonte — это не просто томатный соус. Это нежное объятие сицилийского солнца и молочной свежести. Это результат более чем полувековой истории семьи Арестиа, их преданности родной земле и стремления дарить миру настоящие, честные вкусы.
В этой узнаваемой бутылке — сладость томатов черри, собранных в разгар сицилийского лета, и нежная сливочность рикотты, создающие тот самый бархатистый, обволакивающий вкус, который успокаивает и радует.
Идеально для быстрого ужина, когда хочется побаловать себя чем-то особенным, для нежной пасты или кремообразной лазаньи. Пусть этот соус принесет на ваш стол тепло и нежность итальянского дома.
Agromonte — Famiglia, Passione, Sicilia. Buon appetito! 🍅🧀💚🤍❤️

📌 Характеристики:

• Тип: Готовый соус из томатов черри с сыром рикотта (Sugo di Pomodoro Ciliegino alla Ricotta)
• Бренд: Agromonte (Società Agricola Monterosso Coop.)
• Регион: Сицилия (Кьярамонте-Гульфи, провинция Рагуза), Италия 
• Год основания компании: 1970
• Состав : Томаты черри (89,9%), сыр рикотта (2,5%) (молочная сыворотка из коровьего молока, коровье молоко, соль), оливковое масло Extra Virgin (2,3%), морковь (2,3%), лук (1,3%), соль (0,6%), базилик (0,5%), сельдерей (0,3%), сахар (0,3%)
• Особенности: 100% свежие томаты, переработка в течение 24 часов, без ГМО, без глютена, без концентратов 
• Объем: 260 г
• Упаковка: Стеклянная бутылка
• Страна происхождения: Италия
• Сертификаты: B.R.C., I.F.S., Halal, Kosher, USDA Organic, Bio 
• Идеально для: Пасты (феттуччине, тальятелле, пенне), лазаньи, брускетт, курицы, запеченных овощей
• Хранение до открытия: В сухом, прохладном месте
• Хранение после открытия: В холодильнике, употребить в течение 5 дней 
• Срок годности: 12 месяцев