Соус томатный с оливками и каперсами Путанеска Agromonte 260 гр

🍅 Sugo alla Puttanesca Agromonte: Неаполитанский темперамент в сицилийской бутылке
📜 История бренда: Семейная страсть с 1970 года
Agromonte — это прежде всего семья, и только потом компания . История началась в далеком 1970 году, когда Кармело и Ида Арестиа превратили свою любовь к родной сицилийской земле в успешное семейное дело . Годы спустя к ним присоединились четверо детей, и вместе они управляют компанией, специализирующейся на производстве готовых томатных соусов — одной из главных традиций островной кухни .
Первый и самый важный секрет их успеха — выбор сырья. Не какого-то, а самого лучшего: помидоры черри 100% "Made in Italy", вернее, "Made in Sicily" . Agromonte — это современная, передовая компания, которая ставит качество на первое место. Вся их продукция сертифицирована по строгим международным стандартам B.R.C. и I.F.S., что гарантирует безупречное качество .
Sugo alla Puttanesca — одна из жемчужин в короне Agromonte. Этот соус, созданный по мотивам неаполитанской традиции, обладает неподражаемым ароматом, который усиливается благодаря тщательно отобранным ингредиентам .

🫒 Дерзкий вкус с историей
Sugo di Pomodoro Ciliegino alla Puttanesca Agromonte 260 г — это готовый соус с ярким, запоминающимся характером. Его уникальность — в идеальном балансе сладости сицилийских черри и насыщенной пикантности классических ингредиентов "путанески".
Что внутри бутылки?

• 🍅 Томаты черри — основа соуса, обеспечивающая природную сладость и низкую кислотность.
• 🫒 Оливки — придают соусу тот самый «крепкий», узнаваемый и неповторимый вкус .
• 🌿 Каперсы — добавляют пикантную солоноватость.
• 🫒 Оливковое масло Extra Virgin, овощи (софрито), базилик, орегано, чеснок, соль — создают классическую средиземноморскую основу.
• 🐟 Анчоусы — классический ингредиент настоящей путанески, добавляющий глубину и изысканные ноты умами .

Уникальность продукта:

• ⏱️ Свежесть в каждой бутылке: Томаты перерабатываются на Сицилии исключительно в летний сезон, в течение 24 часов после сбора .
• 🏺 Узнаваемая бутылка: Соус разлит в классическую для Agromonte стеклянную бутылку объемом 260 г.
• 🌿 Натуральный состав: Без концентратов, без ГМО, без глютена .
• ✅ Высочайшие сертификаты: Продукция сертифицирована B.R.C., I.F.S., Halal, Kosher, USDA Organic, Bio .

🎨Взрыв вкуса на Средиземноморье
Когда вы открываете бутылку Agromonte Puttanesca, вас встречает аромат, который переносит прямиком на побережье южной Италии.

• Цвет: Насыщенный, ярко-красный, обогащенный зелеными вкраплениями оливок и каперсов .
• Аромат: Интенсивный и манящий. Свежие ноты томата, пряный базилик и орегано переплетаются с солоноватым ароматом оливок и пикантной остротой каперсов и чеснока .
• Вкус: Глубокий, многогранный и невероятно насыщенный. Природная сладость черри идеально балансирует с соленой пикантностью оливок и каперсов, а анчоусы добавляют изысканный умами-оттенок. Это идеальный баланс кислоты томата с богатством вкуса, который делает этот соус таким привлекательным . Текстура — густая, щедрая, с кусочками ингредиентов.
• Послевкусие: Долгое, согревающее, с приятной пряностью и солоноватым средиземноморским шлейфом.

🔪Как использовать соус Путанеска
Этот соус с «сильным характером» и неповторимым вкусом идеально подходит для создания блюд, которые запоминаются . Достаточно разогреть его в течение минуты и вылить прямо на свежесваренную пасту, чтобы насладиться всем вкусом Сицилии и Agromonte .

Рецепт 1: Спагетти alla Puttanesca (Spaghetti alla Puttanesca)
Классический рецепт, который стал легендой.
Вам понадобится:

• 320 г спагетти (или лингвини)
• 1 бутылка соуса Agromonte Puttanesca (260 г)
• Свежая петрушка для украшения

Приготовление:

1. Отварите спагетти в подсоленной воде до состояния аль денте.
2. Пока паста варится, аккуратно разогрейте соус Agromonte Puttanesca в сковороде на среднем огне в течение минуты. Соус уже полностью готов, его нужно только прогреть .
3. Сохраните немного воды от варки пасты.
4. Слейте пасту, переложите в сковороду с соусом, добавьте немного воды от варки.
5. Энергично перемешайте, чтобы ароматный соус равномерно покрыл каждую спагетти.
6. Подавайте с рубленой свежей петрушкой. Это блюдо с "сильным характером" покорит ваше сердце! 🍝

Рецепт 2: Паста с морепродуктами по-южному
Добавьте к разогретому соусу очищенные креветки или мидии и прогрейте их вместе 2-3 минуты. Затем смешайте с пастой. Соус Путанеска идеально дополняет морепродукты.

Рецепт 3: Рыба, запеченная под соусом Путанеска
Выложите филе любой белой рыбы в форму для запекания, залейте соусом Agromonte Puttanesca, добавьте несколько оливок и запекайте в духовке. Просто и невероятно вкусно!

Рецепт 4: Брускетта с характером (Bruschetta Puttanesca)
Поджарьте ломтики чиабатты, натрите чесноком и выложите сверху ложку соуса Agromonte Puttanesca. Это идеальная, дерзкая закуска для аперитива.

💛 Пищевая ценность и преимущества
На основе данных Open Food Facts и сертификатов производителя:
Энергия ~ 70-90 ккал (оценка)
Жиры ~ 4-6 г (из них оливковое масло EV)
Углеводы ~ 6-8 г (из них природные сахара томатов)
Белки ~ 1,5-2 г
Преимущества продукта:

• ✅ 100% натуральный состав: Свежие томаты черри, оливковое масло, оливки, каперсы, анчоусы, овощи и травы.
• ✅ Без концентратов и ГМО: Только цельные, свежие томаты .
• ✅ Без глютена: Подходит для людей с целиакией .
• ✅ Итальянское качество: Произведено на Сицилии в разгар летнего сезона .
• ✅ Высочайшие сертификаты: BRC, IFS, Halal, Kosher, Organic .
• ✅ Готов к употреблению: Не требует варки, достаточно просто разогреть .

Условия хранения:

• До открытия: в сухом, прохладном месте.
• После открытия: хранить в холодильнике и употребить в течение 5-7 дней.

🏡 Дерзкая классика для настоящих гурманов
Sugo alla Puttanesca Agromonte — это не просто томатный соус. Это заявление о любви к яркой, страстной итальянской кухне. Это результат более чем полувековой истории семьи Арестиа, их преданности сицилийской земле и стремления дарить миру настоящие, честные вкусы .
В этой узнаваемой бутылке — сладость томатов черри, собранных в разгар сицилийского лета, и дерзкая пикантность оливок, каперсов и анчоусов, создающих тот самый неповторимый вкус путанески, который завоевал мир. Идеально для пасты, морепродуктов и создания блюд с характером .
Пусть этот соус принесет на ваш стол немного итальянского темперамента и радость настоящего гастрономического открытия.
 Agromonte — Famiglia, Passione, Sicilia. Buon appetito! 🍅🫒💚🤍❤️

📌 Характеристики:

• Тип: Готовый соус из томатов черри по-неаполитански с оливками и каперсами (Sugo di Pomodoro Ciliegino alla Puttanesca)
• Бренд: Agromonte (Società Agricola Monterosso Coop.)
• Регион: Сицилия (Кьярамонте-Гульфи), Италия
• Производитель: Soc. Agr. MONTEROSSO Coop. S.A.R.L., Contrada Coffa - 97012 - Chiaramonte Gulfi (RG), Italia 
• Год основания компании: 1970
• Состав (основные ингредиенты): Томаты черри, оливковое масло Extra Virgin, зеленые оливки, каперсы, анчоусы, лук, сельдерей, морковь, базилик, орегано, чеснок, соль.
• Особенности: 100% свежие томаты, переработка в течение 24 часов, без концентратов, без ГМО, без глютена 
• Объем: 260 г
• Упаковка: Стеклянная бутылка
• Страна происхождения: Италия
• Сертификаты: B.R.C., I.F.S., Halal, Kosher, USDA Organic, Bio 
• Идеально для: Пасты (спагетти, лингвини), рыбы, морепродуктов, брускетт
• Хранение до открытия: В сухом, прохладном месте
• Хранение после открытия: В холодильнике, употребить в течение 5-7 дней