Хлебные палочки Гриссини Рустичи с 1860 г.с Пармеджано реджано и Морской солью 200 гр .

🥖 Хлебные палочки Гриссини Рустичи с Пармиджано Реджано и Морской солью

Гриссини Рустичи — это усовершенствованная, "деревенская" версия классических итальянских хлебных палочек. В отличие от стандартных гриссини, их формуют вручную, вытягивая тонкие полоски теста, что придает им особенно пористую, воздушную и хрустящую текстуру . Рецепт этой выпечки, по некоторым данным, был придуман в XVII веке туринским пекарем по заказу королевской семьи, что делает гриссини не просто закуской, а настоящим блюдом с историей .
📖 О продукте
Эти гриссини изготовлены из муки высшего сорта (тип "00") с добавлением оливкового масла и щедрых порций двух ключевых ингредиентов:

• Пармиджано Реджано (4%): добавляет насыщенный, пикантный вкус выдержанного сыра с ореховыми нотками .
• Морская соль (2%): крупные кристаллы создают приятные соленые "вспышки" на поверхности палочек, оттеняя вкус сыра и теста .

В результате получается гармоничное сочетание: хрустящая, воздушная текстура, сырный вкус и хруст морской соли. Это идеальная закуска к вину, антипасти, мясным деликатесам и сырам .
Особенности
Ручная работа, медленный подъем теста, медленная выпечка
Состав: Мука пшеничная тонкого помола (тип "0"), оливковое масло, Пармиджано Реджано DOP (4%), морская соль (2%), солодовая пшеничная мука, дрожжи .
Аллергены: Содержит глютен (пшеница), молоко. Может содержать следы кунжута, сои и горчицы .
💡 Кулинарное вдохновение
Эти гриссини универсальны и подходят для самых разных случаев.
Самостоятельная закуска: Идеальны для перекуса с бокалом красного вина, просекко или пива. Хорошо сочетаются с оливками и вялеными томатами .
Сырые и мясные тарелки: Прекрасно дополнят сырную тарелку (особенно с мягкими сырами) или тарелку с прошутто, салями и другими итальянскими деликатесами .
Альтернатива хлебу: Подавайте вместо хлеба к супам-пюре, салатам или паштетам. Благодаря плотной структуре, их можно макать в соусы, дипы или жидкую часть блюда .